Sài Gòn không chỉ được biết đến là một thành phố nổi tiếng với những tụ điểm vui chơi giải trí mà nơi đây còn là thiên đường của địa chỉ các quán ăn ngon. Chỉ … xem thêm…là quán ăn trong chợ, không có địa chỉ cụ thể, hạn chế về chỗ ngồi, thậm chí còn khó tìm nhưng đồ ăn ở những quán này ngon đến mức có thể khiến người ta quên hết sự thiếu tiện nghi.
Súp Cua Linh Nga
Có đi lang thang trên khu quận 4 thì nhất định phải rủ rê bạn bè ăn ngay món Súp Cua Linh Nga nóng hổi thơm ngậy. Chén súp cua dân dã, bình dị nhưng chứa đầy hương vị tinh tế, thơm ngon bằng cả cái tâm của người nấu đã khiến danh tiếng của món ăn lan xa. Chiều nào gánh súp cua lề đường này cũng tấp nập người ăn. Điểm đặc biệt khiến ăn một lần là nghiện là những thức ăn bổ dưỡng được ăn kèm theo. Khác với súp cua ở những quán khác, ngoài trứng cút, trứng gà, thịt gà, món súp còn béo bùi hơn khi có trứng bắc thảo, thanh chả cua to. Chén súp ở đây hẳn đã trở thành một phần kí ức tuổi thơ của rất nhiều người từ những em học sinh, sinh viên đến những người nhân viên văn phòng với bộ âu phục bóng loáng vẫn không ngại ngồi ghế xổm để thưởng thức món ăn vô cùng thân thuộc này.
Súp Cua Linh Nga trở thành một địa điểm tụ họp chẳng còn xa lạ của rất nhiều bạn trẻ bất kể dù là buổi trưa, xế chiều hay tối muộn. Nồi súp nóng đẫy thoạt nhìn trông khá bình thường, cũng được nấu từ thịt cua, bột năng, trứng đánh, trứng cút, thanh cua, nấm đông cô và thịt gà ăn cùng dăm ba cọng ngò, nước tương và chút ớt đỏ xắt. Nhưng hương vị ngọt một vị rất tự nhiên từ nước hầm, chất súp đặc sánh vừa phải, đậm đà. Phần ăn giữ được độ nóng khá lâu dù thực khách không dùng ngay khi vừa được phục vụ. Điểm nhấn khiến chén súp cua ở đây thêm phần chất lượng, gợi nhiều sự tò mò của thực khách chính là do trứng vịt bắc thảo có trong món ăn. Vị beo béo bùi bùi của trứng kết hợp cũng các nguyên liệu có trong súp rất hòa hợp, tạo nên một hương vị tổng thể rất thơm ngon, lạ miệng, khiến thực khách càng ăn càng thấy thích thú và khó lòng dừng muỗng được.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 198/98 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0969 079 260
Email: soupcualinhnga@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100083339947185
Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
Chè Thái Thùy Linh
Những ai đi ngang qua góc đường 121/67 Khiếu Năng Tĩnh, Quận Bình Tân. Đều rất ấn tượng với chiếc xe treo hàng loạt túi chè lủng lẳng với nhiều màu sắc bắt mắt. Đây là xe chè của Chè Thái Thùy Linh, ngoài sự phong phú đa dạng trong thực đơn chè của Chè Thái Thùy Linh, điều khiến nhiều người thích thú ghé ăn chè mỗi ngày mà không chán là vì được trò chuyện với cô chủ bán chè vô cùng vui tính và cởi mở. Nếu bạn chưa biết đi đâu và làm gì trong ngày thì hãy dắt gấu đến quán chè Thái thùy Linh để thưởng thức hương vị chè đã có thương hiệu từ 10 năm, vô cùng sạch sẽ và ngon miệng. Giá cũng phải chăng. Gần đó có nhà thờ Phao Lô, siêu thị Nhật Bản, Bar 2000. Sau khi ăn xong thì chúng ta có thể đi tiếp tăng 2 ở những nơi này.
Thật ra Chè Thái Thùy Linh chuyên bán chè Thái, chè đậu, sâm bổ lượng, cooktai, sinh tố, nước ngọt, bánh flan. Gần siêu thị Nhật Bản Aeon Mall luôn, sau khi ăn chè thì có thể lượn lên siêu thị chơi, vừa tiết kiệm, vừa vui đúng không nào. Quán chè vỉa hè với tuổi đời hơn 10 năm tại góc đường ở trung tâm Sài Gòn của Chè Thái Thùy Linh có vị rất thanh, ngọt nhưng không gắt. Giá mỗi ly chè tại đây có giá 10.000 đồng – 15.000 đồng/ly tùy vào loại chè. Với giá cả phù hợp bình dân nên quán chè của Chè Thái Thùy Linh thường thu hút mọi đối tượng ghé ăn chè. Chè của Chè Thái Thùy Linh là vậy, ăn hoài thì ngán, mà lâu không ăn lại thèm, cũng vì thế suốt hơn 10 năm qua, xe chè 23 món luôn là một trong những món ăn hấp dẫn ở Sài Gòn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 121/67 Khiếu Năng Tĩnh, Phường An Lạc A, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0906 772 702
Fanpage: https://www.facebook.com/chethuylinh/
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Phá Lấu Bò Marie Curie
Phá Lấu Bò Marie Curie nằm trên đường 433/44 Lê Đại Hành, Quận 11 – “thiên đường ăn vặt” nổi tiếng ở Sài Gòn. Tuy chỉ là quán vỉa hề thôi nhưng mà vị nước phá lấu ngon, còn phá lấu xào rau muống nhiều dầu mỡ và ít phá lấu. Gần giống với món thắng cố ở miền Bắc, nguyên liệu để nấu phá lấu ở miền Nam cũng là nội tạng của bò như gan, sách, dạ dày, lá lách… Tất cả đều được sơ chế trước khi nấu nướng. Ngoài món phá lấu truyền thống, quán Phá Lấu Bò Marie Curie được nhiều khách biết đến với biến tấu độc đáo Phá lấu bò viên mê hoặc team học sinh sinh viên Sài Gòn. Fan phá lấu phải ăn liền biến tấu độc đáo phá lấu – bò viên. Nước phá lấu đậm đà bò viên, chả cá sần sật…còn có thêm nhiều phiên bản khác nữa í phá lấu mì gói, phá lấu xào rau muống, phá lấu chiên bơ tỏi, mì ý phá lấu tha hồ chọn.
Khi có khách gọi, chủ quán sẽ tự tay cắt từng miếng phá lấu cho vào chén. Sau đó, nhân viên sẽ bưng ra cho khách. Món ăn sẽ mất ngon nếu thiếu đi chén nước mắm pha chua ngọt. Vị cay càng tăng thêm độ ngon của món ăn. Suất ăn thông thường có giá 20.000 đồng bao gồm một chén phá lấu, một ổ bánh mì và một chén nước dùng thêm. Bạn có thể xin thêm nước phá lấu nếu có nhu cầu. Hương vị bình dân còn có mùi thơm và vị béo của nước cốt dừa. Miếng bò làm kỹ, nấu rất thấm gia vị. Khách đi xe đến có thể đậu xe ở phía đối diện, có người trông. Ăn xong suất phá lấu tại Phá Lấu Bò Marie Curie, bạn nhớ gọi thêm ly nước mía uống cho đã khát.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 433/44 Lê Đại Hành, Phường 11, Quận 11, TP. HCM
Điện thoại: 0283 9622 165
Fanpage: https://www.facebook.com/Phalaumarie
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Tý Nhỏ – Cá Viên, Đồ Chiên & Ăn Vặt
Cá viên tại Tý Nhỏ – Cá Viên, Đồ Chiên & Ăn Vặt thơm, đậm vị, ko nhiều bột như hàng đóng gói trong siêu thị, sốt mắm tỏi ngon nha mọi người. Nên rất đáng để mọi người thưởng thức, Cá viên chiên đa dạng chắc ú, có cả há cảo mặn mặn ngọt ngọt hoà quyện với nhau thấm gia vị thơm phức chấm thêm xíu tương ớt do chính chủ quán làm nó khác bọt liền. Chỗ này vỉa hè mà thấy rất sạch sẽ á mấy bồ, 1 xiên 5-10k thôi, có đồ chua dưa leo ăn đỡ ngấy, tương ớt tương đen sốt trộn đều rất ngon lắm.
Mà đặc biệt combo ở đây chỉ từ 50k nhé. Một set sẽ bao gồm cá viên, tôm viên, bò viên, củ quả, mực xoắn, hồ lô, tôm sú. Các bác có thể gọi thêm viên thả lẩu, sủi cảo thịt, đậu hũ phomai , viên hải sản phomai, nem chua rán, xúc xích, phô mai que, dồi sụn,.. để ăn cùng cho đa dạng nhá. Chiều tối là khoảng thời gian mát mẻ thích hợp để rủ đám bạn thân la cà khắp mọi ngõ ngách. Và còn gì tuyệt hơn khi cả đám dừng chân tại quán ăn vặt vỉa hè, vừa ăn, vừa trò chuyện mà không lo loắn về giá cả. Đến với Tý Nhỏ – Cá Viên, Đồ Chiên & Ăn Vặt, quán ăn vặt vỉa hè giá rẻ đảm bảo bạn sẽ được đắm chìm trong các món ăn vô cùng ngon miệng và lạ mắt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 670/64 Đoàn Văn Bơ, Phường 16, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0787 905 632
Fanpage: https://www.facebook.com/tynhoanvatnow
Giờ mở cửa: 13:00 – 00:00
Quán Ốc 235a
Thực đơn tại Quán Ốc 235a đa dạng các món ăn với đủ các loại ốc và chế biến theo nhiều phương thức khác nhau như: ốc len xào dừa, răng mực, ốc móng tay xào rau muống, ốc mỡ, ốc giác, ốc tỏi bơ, sò huyết xào me, ốc hương rang muối, nghêu hấp thái,… Quán Ốc 235a là địa chỉ được nhiều người biết đến, nếu ai chưa rành đường Sài Gòn thì cũng khá khó tìm. Tuy nhiên quán vẫn rất nổi tiếng và thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức. Quán ngồi vỉa hè không gian khá mát mẽ, thoáng đãng với menu ốc đa dạng, giá lại rất mềm từ 30k – 40k thôi nha. Món ốc hương xào muối tắc ở đây khá lạ, ốc hương bự, xào muối tắc chua chua, ngọt nhẹ rất đã ghiền. Ốc ở đây con to, nước mắm chấm cay, đậm đà thơm mùi gừng nên không thấy vị tanh.
Quán Ốc 235a là quán ăn nằm ngay trung tâm thành phố, có vị trí dễ tìm, không gian rộng và thoáng. Quán rất nhiều món ngon, ốc được chế biến hương vị đậm đà, ngon, ngọt. Ốc tại Quán Ốc 235a là những mẻ ốc được lựa chọn rất tươi, múp nhìn rất đã mắt. Mặc dù nằm trên đường 235A Mai Xuân Thưởng nhưng rất nhiều người ghé địa chỉ này để thưởng thức những món ốc thơm ngon khi chiều xuống. Nhân viên từ phục vụ đến giữ xe rất thân thiện nhiệt tình chào hỏi và phục vụ chu đáo. Lúc nào ghé quán chúng ta cũng sẽ thấy quán luôn luôn đông khách, không bao giờ vơi khách ở những giờ cao điểm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 235A Mai Xuân Thưởng, Phường 6, Quận 6, TP. HCM
Điện thoại: 0792 696 150
Email: tranthean1982@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064033747431
Giờ mở cửa: 13:00 – 23:00
Ốc Nhớ Sài Gòn
Nếu là một fan trung thành của những thứ đồ ăn vặt thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua Ốc Nhớ Sài Gòn. Quả thực không sai nếu khẳng định đây là nơi mà không bạn trẻ nào ở khu vực Tân Phú không biết đến. Một buổi tối rảnh rỗi mà ghé quán Ốc Nhớ Sài Gòn cùng bạn bè tán gẫu thì còn gì bằng. Và điều quan trọng nhất vẫn là món ăn của quán. Đến Ốc Nhớ Sài Gòn đón tất niên để nhận vô vàn sự nhộn nhiệt. Menu đa dạng với trên 50 món tươi ngon phù hợp từ người lớn cho tới trẻ nhỏ. Đặc Biệt Ốc Nhớ ra mắt món mới cực đỉnh hứa hẹn sẽ không làm bạn thất vọng.
Ốc rất tươi và ngon, được chế biến theo công thức đặc biệt, không thể nhầm lẫn với hương vị của bất cứ nơi đâu. Đây chính là lý do vì sao mà rất nhiều khách tìm và ghé đến để thưởng thức những kiểu chế biến khác nhau với món ốc đặc trưng của quán. Giá cả cũng rất phù hợp với chất lượng nguyên liệu nhưng không quá đắt, nằm trong khả năng túi tiền của các bạn học sinh, sinh viên. Với Menu đa dạng từ hải sản tươi sống, đến những Món lai rai ngon. kết hợp với sốt đặc trưng siêu siêu hấp dẫn. Ngại gì không đến ngay Ốc Nhớ Sài Gòn để cùng ad thưởng thức những món hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 136 Trịnh Đình Trọng, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TP. HCM
Điện thoại: 0909 571 808
Fanpage: https://www.facebook.com/OcNhoSaiGon1/
Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00
Five Boys – Sinh Tố Bùi Viện
Sài Gòn đã bước vào mùa nóng khiến mọi người ngại ra đường vì thời tiết khó chịu, nếu có hẹn hò thì hầu hết họ đều chọn những hàng quán có máy lạnh mát mẻ. Tuy nhiên quán sinh tố lề đường Five boys trong khu phố Tây Bùi Viện không chỉ hút khách du lịch mà nhiều người địa phương cũng chọn đây là điểm tụ tập về đêm vào những ngày oi bức. Ngoài thực đơn in hình ảnh, chú thích bằng tiếng Anh trông có vẻ chuyên nghiệp ra thì quán khá tuềnh toàng, chỉ gồm một bàn trái cây đủ loại. Các loại trái cây cũng không được xếp gọn gàng đẹp mắt như những xe sinh tố khác mà đựng lộn xộn trong những chiếc rổ cũ kỹ, xung quanh đủ thứ đồ lỉnh kỉnh. Khu vực chế biến nằm ở nơi khác. Khách đến Five boys chọn món rồi tìm một chỗ ngồi trống dọc con hẻm nhỏ. Nhằm tiết kiệm diện tích và tiện dọn dẹp, chủ quán đã nghĩ ra sáng kiến khoét 5 lỗ nhỏ trên ghế nhựa cao, vừa vẹn để nhét ly sinh tố vào cho khỏi đổ, còn khách ngồi trên ghế nhựa thấp.
Mùa nào thức nấy, hàng chục loại trái cây, rau củ với cách pha chế ra hàng trăm ly sinh tố mát rượi thu hút rất đông thực khách. Five boys dù nằm trong con hẻm nhỏ nhưng “thương hiệu” sinh tố Bùi Viện của quán đã trở thành “huyền thoại” với người Việt lẫn khách du lịch nước ngoài. Là quán lề đường nhưng chất lượng thức uống ở đây nhận được nhiều phản hồi khá ổn. Trái cây khá tươi mới do lượng khách đông nên ít khi bị tồn kho. Mỗi loại sinh tố được xay bằng một máy khác nhau, không bị trộn lẫn mùi vị. Cách trình bày thêm topping là những thành phần trái cây tươi cắt lát lên trên ly sinh tố vừa tăng sự hấp dẫn, vừa giúp cho người uống dễ dàng biết được ly nước được làm từ loại quả gì. Ba món được nhiều người lựa nhất ở đây là thanh long ruột đỏ, ổi đào và sầu riêng. Riêng món sinh tố sầu riêng chiếm cảm tình của thực khách, đặc biệt là khách nước ngoài nhiều nhất bởi vị béo đậm, thơm. Giá cả dao động từ 25.000 đến 40.000 đồng/ly, cá biệt món bơ sầu riêng dằm có giá 70.000 đồng/phần.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 84 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0789 882 290
Fanpage: https://www.facebook.com/sinhtobuivienfiveboys
Giờ mở cửa: 09:00 – 02:00
Xôi gà Bà Chiểu
Đến chợ Bà Chiểu mà không ăn xôi gà, thì thật uổng phí một chuyến đi chợ. Ai ở gần chợ Bà Chiểu mà không biết xôi gà siêu rẻ – siêu nhiều – ngon nhất Sài Gòn? Là dân sành ăn chính hiệu thì chắc chắn ít nhất 1 lần bạn đã nghe đến danh tiếng xôi gà chợ Bà Chiểu. Gánh xôi được mở từ 15h chiều và bán ra hàng trăm gói mỗi ngày. Xe xôi chỉ bán đúng ba loại: xôi gà, xôi thập cẩm và xôi thịt xá xíu. Vậy thôi mà chiều nào từ 5 giờ khi xe đẩy ra đến ngay góc đường Bùi Hữu Nghĩa cũng chật ních người. Cô bán xôi tay nhanh thoăn thoắt, làm không kịp ngơi, những gói xôi còn bọc lá chuối như ngày xưa giờ ở thành phố hiếm có lắm. Giữ được cái dẻo, cái thơm của hạt xôi nếp mới nấu, miếng gà rô ti to oạch choáng hết nắm xôi cũng chẳng bé nhỏ gì cho cam.
Ăn hết phần xôi, no cứng bụng, thay cả bữa cơm tối. Ngoài các loại thịt được chế biến ngon, đậm đà, pate, chà bông mặn mòi thơm béo, thì nước sốt đặc trưng khi chan lên xôi chính là điểm nhấn lớn nhất khiến phần xôi chợ Bà Chiểu giữ chân khách chục năm qua. Gánh xôi nằm cạnh chợ Bà Chiểu này luôn tấp nập khách. Nếu không nhanh chân, xôi bán hết, bạn sẽ phải tiếc hùi hụi và đợi sang ngày hôm sau mới mua được nhé. Vậy tại sao, gánh xôi này lại đắt khách đến vậy và có gì khác biệt với những xe bán xôi khác? Có thể nói xôi ở đây ăn một lần là nhớ mãi không quên mà nhớ đến là thèm ngay. Nước sốt đậm đà, hơi hơi cay quyện vào miếng thịt kích thích đầu lưỡi. Giá lại hạt rẻ vô cùng cho một phần ăn bình thường chỉ 15.000 đồng, phần ăn đặc biệt với đùi gà bự chỉ 23.000 đồng thôi nhé! Chiều tan học, tan làm, mùi xôi gà thơm nức mũi sẽ níu kéo bạn ghé vào, mua ngay và luôn một hộp xôi gà ngon tuyệt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 1, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0932 066 452
Fanpage: https://www.facebook.com/xoigaxaxiubachieu
Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00
Gỏi khô bò Lê Văn Tám
Vài chục năm qua, ngày nắng cũng như mưa, gỏi khô bò Lê Văn Tám này đã trở nên quen thuộc với các tín đồ của món gỏi khô bò Sài Gòn. Rất hiếm món ăn đường phố thuần túy có được thương hiệu tốt như gỏi bò công viên Lê Văn Tám. Gọi là “đường phố thuần túy” vì ở đây chỉ có duy nhất một xe gỏi nằm bên góc đường, thực khách ngồi trên vỉa hè công viên Lê Văn Tám phía đối diện gọi theo số lượng rồi thưởng thức ngay tại chỗ. Vì gần nhiều trường trung học, cao đẳng, đại học lại nằm trên ba con đường lớn của thành phố Võ Thị Sáu, Điện Biên Phủ, Hai Bà Trưng nên đối tượng đến ăn chủ yếu là các bạn trẻ. Mức giá trung bình từ 15.000 đến 22.000 đồng.
Món gỏi khô bò có thể ngon ngang ngửa với nhiều nơi làm khô bò khác, tuy nhiên nước chấm chan vào gỏi và món bánh gạo thì quả là trứ danh. Cô bán hàng bật mí món bánh gạo sở dĩ ngon là bởi gạo được trộn với tôm xay nhuyễn cùng các gia vị rồi mới chiên lên, ăn giòn tan và ngọt đậm đà. Đặc biệt khi quyện với nước gỏi chua chua, cay cay thì nổi bật vị ngon không ngờ, khác xa món bánh phồng tôm ăn kèm “dễ dãi” như nhiều quán khác. Và cũng thật thiếu sót nếu không nhắc đến món tương ớt đậm đà kết hợp thật hài hòa cùng với phần nước chấm. Sợi đu đủ bào ở đây không bị vắt kiệt nước đến mức khô khốc như thường thấy ở các quán khác, mà được vắt thật vừa để vẫn giữ được độ giòn và ngọt tự nhiên. Đó là loại đu đủ được lựa chọn rất khéo, không quá non vì sẽ đắng, cũng như không quá già vì rất dễ bị khô.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 259 Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
Bánh mì Hòa Mã
Đối với người dân thành phố Hồ Chí Minh, bánh mì Hòa Mã như một thương hiệu thân thuộc đã đi sâu vào tiềm thức vậy. Hương vị quen thuộc gồm: trứng, thịt, dưa muối… đủ loại như bao tiệm bánh mì khác, thế nhưng bánh mì Hòa Mã lại chứa đựng biết bao kỉ niệm của Sài Gòn hàng chục năm qua. Gọi một phần bánh mì chảo bạn sẽ được ăn no căng bụng. Nào là thịt ba rọi, xúc xích, chả lụa, chả quế, thịt nguội, trứng gà chiên… sẽ được chiên cháy cạnh và để trong một cái chảo. Món bánh mì nóng hổi vừa ăn vừa thổi này của quán siêu đắt siêu đông. Giá một phần bánh mì thường dưới 50.000 đồng. Đây là một món ăn sáng cực thích hợp cho bạn đấy. Và dù là người con Sài Thành hay chỉ là một kẻ ngụ cư thì nhất định phải thưởng thức bánh mì Hòa Mà tại 53 Cao Thắng, Quận 3.
Nhắc đến bánh mì chảo Hòa Mã, bạn không thể quên những miếng chả chiên chất lượng vàng ruộm, có hình rẻ quạt với độ dày bản “cắn ngập răng”. Thêm vào đó, những chén nhỏ đựng đồ chua, dưa leo giòn mát hay pate bùi bùi, bơ beo béo cũng khiến người ăn khó lòng chối từ. Ổ bánh mì to, giòn thơm cũng là một điểm cộng cho quán ăn này. Một số thực khách nhận xét bánh mì chảo Hòa Mã có vị hơi nhạt, song nếu thêm chút xì dầu, tương ớt lại khá vừa ăn. Từng được giới thiệu ở các trang du lịch nước ngoài, nên không quá ngạc nhiên khi du khách từ khắp nơi tìm đến thưởng thức hương vị của quán nhỏ lâu năm này. Quán có bán bánh mì mang đi, song nhiều người thường chọn ngồi tại chỗ để được phục vụ những phần bánh mì chảo đặc trưng ở đây. Món đắt hàng nhất của quán là bánh mì nhân thịt nguội ăn kèm ốp la. Món mới được phát triển trong năm nay là bánh mì chảo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 53 Cao Thắng, Phường 3, Quận 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Cơm tấm bãi rác
Ănn cơm tấm tại “bãi rác” thì lại khá…kì quặc. Song, ở tiệm cơm nằm trước số nhà 73 Lê Văn Linh (phường 13, quận 4) đó là chuyện bình thường, hay chỉ như một thói quen của người dân khu chợ Xóm Chiếu hơn 30 năm qua. Nhiều thực khách vui vẻ đặt cho tiệm cơm cái tên “cơm tấm bãi rác”. Nghe tên quán có vẻ hơi… kỳ lạ thế nhưng chất lượng món cơm tấm ở đây miễn chê. Quán nằm ngay sau lưng chợ Xóm Chiếu, nơi có bãi rác nhỏ tự phát do tiểu thương chợ gom lại. Suốt mấy năm qua, chính cái tên lạ này cùng với món cơm tấm ngon không cưỡng lại được khiến quán lúc nào cũng đông khách. Món chính của quán là cơm tấm sườn ram và sườn nướng. Sở dĩ có cái tên này là do những dân cuồng cơm tấm quận 4 đặt và gọi cho dễ nhớ, cho vui với nhau thế thôi nhưng nó lại chết danh cơm tấm bãi rác.
Tiệm cơm tấm nằm trên vỉa hè khá rộng, được quét dọn gọn gàng, sạch sẽ. Chủ quán không sử dụng tủ kính đựng thức ăn như nhiều tiệm khác, cơm tấm được bày biện trên 2 chiếc bàn nối tiếp nhau. Gia vị tẩm ướp của món thịt vừa miệng, vị ngọt ngọt, cay cay, mặn mặn hòa quyện vào nhau một cách rất tinh tế. Giá dao động từ 50.000 – 100.000 đồng. Thức ăn ngập tràn với đủ loại từ sườn non, sườn cây, tai heo, trứng, ba chỉ quay, gà rán, xúc xích, mực nhồi…cho đến rau luộc, đồ xào vô cùng phong phú. Một điểm khiến thực khách thích thú khi ăn cơm tấm tại đây chính là hạt cơm được nấu hoàn toàn bằng gạo tấm vỡ. Cơm thổi vừa chín tới, hạt không nát, không khô mà có độ dẻo và thơm. Đĩa cơm trắng luôn được rưới thêm mỡ hành xanh xanh, bóng bẩy vô cùng kích thích.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 73 Lê Văn Linh, Phường 13, Quận 4, TP. HCM
Giờ mở cửa: 18:00 – 03:00
Cháo sườn ông Tạ
Để tìm được quán bán cháo xay mịn, nhuyễn thì không nơi đâu được như cháo sườn ông Tạ ở quận Tân Bình. Hạt gạo được xay nhuyễn, mịn nên có vị béo bùi, thơm ngậy cùng với vị đậm đà, cay cay của nước sốt rưới lên trên, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên được món ăn này. Chỉ 30k nhưng cháo siêu nhiều thịt, thịt hầm rục ra luôn, cháo vẫn thơm và ngon, để lần sau quay lại ngay. Sườn ở đây sườn non, sườn sụn cho quá trời ăn sướng miệng, sườn sụn mềm mềm giòn giòn thấy nhiều bạn mê lắm nè, à ở đây còn có thịt bằm cho ai hông thích gặm sườn nha. Và có thể mix thịt bằm và sườn vì thịt bằm đã nêm nếm sẵn nên ai thích ăn mặn mặn thì nói kêu cho thêm nhé, mà ít sườn lại đó.
Một tô cháo chỉ có giá khoảng từ 10.000 – 20.000 VNĐ nhưng rất nhiều và đảm bảo hương vị đậm đà đầy đủ. Đa phần khách hàng đến cháo sườn ông Tạ đều mua mang về bởi quán lúc nào cũng đông khách và khó có thể tìm được chỗ ngồi thoải mái để ăn. Cháo sườn ở đây được xay thành bột rồi nấu lên thành cháo. Sườn được sử dụng là loại sườn non chặt khúc nhỏ nhỏ, ăn béo vô cùng ha. Trong tô cháo ngoài sườn còn có thịt bằm nữa nha. Thịt bằm được cô chủ xào chung với nước thịt mặn mặn chan chung với cháo thì tuyệt vời đó nha.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 402 Phạm Văn Hai, Phường 5, Quận Tân Bình, TP. HCM
Giờ mở cửa: 13:00 – 22:30
Câu hỏi về Top 12 Quán ăn vỉa hè ngon không cưỡng lại tại Sài Gòn
Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Top 12 Quán ăn vỉa hè ngon không cưỡng lại tại Sài Gòn hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!
Bài viết Top 12 Quán ăn vỉa hè ngon không cưỡng lại tại Sài Gòn được mình và team tổng hợp từ trang toplist.vn. Nếu thấy bài viết Top 12 Quán ăn vỉa hè ngon không cưỡng lại tại Sài Gòn giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!