Top 9 Quán cafe dạy làm bánh nổi tiếng ở TP. HCM

Đúng như cái tên của mình, The Open Space Coffee & Cakes là một “không gian mở” giúp bạn có cảm giác như đang ở trong chính ngôi nhà của mình. Bạn cần một khoảng xanh trong, tĩnh lặng để sau nhiều giờ làm việc vất vả có thể đắm chìm vào những đam mê hay bỏ quên. Bạn cần một chốn để thấy tâm hồn mình nhẹ nhàng, yên ổn, tạm quên đi những âu lo toan tính để được là chính mình, để thấy yêu thương từng khoảnh khắc trôi qua. Hoặc chỉ đơn giản là bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh xinh xắn dành tặng cho bản thân, gia đình hoặc bạn bè của mình vào những dịp đặc biệt. Hãy đến với địa chỉ thú vị này nhé!

Đến với các buổi workshop làm bánh tại The Open Space Coffee & Cakes, từ một người không hay vào bếp rồi bạn sẽ dần yêu lắm cái cảm giác ùa vào bếp, nhanh tay nhồi nặn, trộn trộn… rồi thích thú ngắm nhìn thứ hỗn hợp sóng sánh, pha trộn đủ sắc màu và rồi hít hà lấy từng chút hương thơm vani ngọt ngào, quyến rũ. Bạn sẽ bị đánh thức bởi thứ mùi vị ngọt ngào, thơm lừng đến khó cưỡng. Và rồi bạn sẽ thấy ấm lên không chỉ bởi nhiệt độ của chiếc lò nướng mà còn bởi tình yêu mà bạn đặt trong chiếc bánh xinh đẹp đang thành hình trong lò. Tại quán có đầy đủ các dụng cụ và nguyên vật liệu để làm bánh trong không gian ấm cúng và thoải mái. Những nhân viên dễ thương tại đây sẽ nhiệt tình hỗ trợ, hướng dẫn bạn để làm ra những chiếc bánh thơm ngon nhất.

Workshop được mở định kỳ và giới hạn số lượng người tham dự. Chi phí tham dự thường dao động từ 300.000 – 450.000 đồng/ lớp. Sau mỗi khóa học, không chỉ nhận được những hộp bánh do chính tay mình làm mà bạn còn học được nhiều kiến thức bổ ích từ việc làm bánh đấy!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 03 Hoa Lan, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
• 11 Đường 31D, Phường An Phú, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Điện thoại: 077 771 6201
Email: hello@the-openspace.com
Website: http://www.the-openspace.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/theopenspacevn/

Những bạn có niềm yêu thích đặc biệt với đất nước Thái Lan chắc hẳn sẽ không còn quá xa lạ với quán Nokkaew Dessert Café. Nằm trong một con hẻm yên bình, đây là một nơi được mọi người yêu thương gọi là “Bangkok giữa lòng Sài Gòn”. Đặt chân tại đây, bạn như được trở về quê hương Thái Lan thân yêu sau bao ngày xa cách vậy đó. Quán không chỉ mang đến những ly Trà sữa Thái 100% vị Thái, mà còn là những chiếc bánh kem Cốt Trà Thái, những món tráng miệng có 1-0-2. Ngoài ra, anh chủ quán dễ thương còn thường xuyên mở các lớp workshop làm bánh kem thú vị và vui nhộn giúp bạn tự tạo ra những chiếc bánh kem thơm ngon, độc nhất vô nhị dành tặng cho người thân và bạn bè.

Khi đến với Nokkaew Dessert Café, bạn sẽ được trực tiếp làm ra những chiếc bánh kem xinh đẹp với đầy đủ các nguyên vật liệu, dụng cụ được quán trang bị đầy đủ. Nếu bạn chưa làm bánh lần nào thì cứ an tâm. Những bạn nhân viên dễ thương ở đây lúc nào cũng hỗ trợ, hướng dẫn nhiệt tình từ khâu chuẩn bị cho đến công đoạn trang trí cho ra thành phẩm là những chiếc bánh kem cốt thái có vị ngọt béo với lớp kem mềm mịn, màu sắc bắt mắt. Bánh có 3 cốt chính là thái xanh, thái đỏ với mít hoặc mix cả hai vị thái xanh và thái đỏ với nhau đều cho ra nững hương vị tuyệt vời. Bánh cốt thái xanh thì có thơm vị lài còn thái đỏ lại mang hương vị đê mê của mùi trà dịu mát. Chi phí tham gia workshop không quá đắt và có nhiều combo khác nhau, thích hợp cho các cặp đôi hoặc bạn thân.

Ngoài ra, nếu bạn không thích đến nơi đông người thì có thể lựa chọn mua cả set DIY bánh kem cốt trà Thái tự thiết kế với nhiều size khác nhau gồm một bánh kem nền trơn và 3 túi kem trang trí với màu sắc tự chọn. Dù chọn phương thức nào thì việc tự tay mình làm ra những chiếc bánh xinh đẹp quả là rất tuyệt vời đúng không nào?

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4/2 Phan Kế Bính, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 070 3839 155
Email: sawasdee@nokkaewdessertcafe.com
Website: https://nokkaewdessertcafe.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/nokkaewdessertcafe
Giờ mở cửa: 08:30 – 21:30

Chỉ đường

Nếu bạn yêu thích việc tự tay mình làm ra những chiếc bánh nhưng không có nhiều kiến thức và dụng cụ để làm thì Le Petit Roland sẽ là một gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Có mặt ở cả TP. HCM và Hà Nội, tiệm đã thu hút được sự chú ý và tham gia của nhiều người bởi rất nhiều phản hồi tích cực của học viên về các lớp làm bánh, không chỉ là làm bánh cho gia đình mà cả để kinh doanh.

Le Petit Roland là tiệm bánh Pháp theo mô hình quán cà phê mang vị nguyên bản tại Sài Gòn, là điểm đến lý tưởng cho những người đam mê ẩm thực và bánh ngọt tại “Kinh đô ánh sáng Paris”. Vì thế, không gian tại quán rất thoải mái, hiện đại và cũng không kém phần sang trọng. Tiệm có khu vực gian bếp rộng với rất nhiều dụng cụ và nguyên vật liệu để phục vụ cho các lớp làm bánh từ bột, đường, trứng, sữa… đến các máy móc, thiết bị hiện đại nhất. Thông thường, các buổi workshop được mở không chỉ với mục đích giúp các bạn học viên có thể tự làm ra những chiếc bánh thơm ngon mà còn mang đến những kiến thức “nâng tầm” và kinh nghiệm bổ ích về dòng bánh tạo hình trái cây (fruit-shaped) và dòng bánh mousse-based (entremets) – hai loại bánh nổi tiếng của Pháp. Đội ngũ nhân viên tại đây lúc nào cũng sẵn lòng hỗ trợ bạn hết mình, hướng dẫn chi tiết nhất các công đoạn thực hiện để cho ra đời thành phẩm độc đáo, đúng chuẩn ẩm thực Pháp.

Các lớp workshop làm bánh thường xuyên được mở tại Le Petit Roland:

• Lớp học làm Chocolate Bonbon Valentine
• Lớp học làm bánh Tiramisu
• Lớp bánh tạo hình trái cây và entremets
• Lớp học làm bánh Tarte aux pommes (tart táo hoa hồng) và bánh trái đào
• …

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 25 Đường Thăng Long, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. HCM
Điện thoại: 028 6653 7766
Email: lepetitroland2014@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/lepetitRoland2014
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

Chỉ đường Gọi điện

Cakes & Ale là một trong những quán cafe rất đặc biệt tại TP. HCM. Sự đặc biệt ngày xuất phát từ chính cái tên mang ý nghĩa “Good things in life” (Những điều tốt đẹp trong cuộc sống). Đó cũng chính là thông điệp mà quán cafe này muốn truyền tải đến khách hàng. Đến với quán, bạn sẽ như được quay trở về nhà, ngồi ở phòng khách, nghe nhạc từ chiếc đĩa hát ngày xưa, uống một ly nước mát lạnh hay một tách trà nóng thơm dịu. Hoặc có thể là nhâm nhi những chiếc bánh xinh xinh và nhẹ nhàng chìm đắm trong một cuốn sách.

Không chỉ mang đến một không gian thưởng thức cafe ấm cúng, đến với Cakes & Lake, bạn còn có thể tự tay làm cho mình những chiếc bánh thật xinh xắn bởi sự hướng dẫn nhiệt tình của vợ chồng chủ quán. Quán thường hay mở các lớp dạy làm bánh cookie. Bạn đừng sợ vụng về và lo là mình không làm được vì quán có trang bị đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cũng như nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình từ phía chủ quán và nhân viên, giúp bạn làm ra chiếc bánh thơm ngon nhất để dành tặng cho bản thân hoặc gia đình. Chi phí của lớp làm bánh trong khoảng từ 350.000 – 450.000 đồng/ 2 người. Bạn có thể rủ bạn bè của mình tham gia cùng để chia sẻ chi phí nhé! Chỉ cần nghe thôi đã thấy thật tuyệt phải không? Ngoài ra, quán còn là nhà cung cấp bánh ngọt chuyện nghiệp cho các quán cafe khác và hệ thống chuỗi tại Sài Gòn như Coffee Beans, Starbucks, Golden Gates, Phúc Long,..

Một số lớp làm bánh tại Cakes & Ale, bạn có thể tham khảo:

• Bánh cookie bơ vân hổ/ tạo hình miếng dưa hấu/ chocolate chip hạt điều
• Bánh cookie dừa hạnh nhân/ hạnh nhân lát/ nhân mứt/ mè
• Bánh quy hạnh nhân trà xanh/ hạnh nhân chocolate
• Bánh quy bơ vị trà xanh/chocolate/vanilla
• Bánh quy hành phô mai
• Kẹo Nougat các loại hạt
• Bánh dứa

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 235/37 Xóm Chiếu, Phường 15, Quận 4, TP. HCM
• Chung cư Himlam Riverside, Đường D1, Phường Tân Hưng, Quận 7, TP. HCM
• Phòng 09, Lầu 1, Chung cư 23 Lý Tự Trọng, Quận 1, TP. HCM

Điện thoại: 0909 107 968 – 0906 840 500
Email: saigon@cakesandale.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/cakesandalesaigon/

Gọi điện