[Update] Top 12+ Quán vịt cỏ Vân Đình đắt khách nhất Hà Nội

Nếu ai ở gần chùa Láng chắc sẽ biết quán Vịt Cỏ Vân Đình Minh Phương. Có thể nói đây là quán vịt ngon nhất ở Chùa Láng. Nếu ăn bún và vịt thì ngồi chỗ vỉa hè. Còn nếu ăn lầu thì bên trong có 3 nhà để ngồi. Quán được yêu thích nhất với món lẩu vịt, có 2 loại lẩu: măng và sấu, mỗi món có một vị ngon riêng, đặc biệt là lẩu sấu rất được dân nghiền vịt yêu thích.

Vịt nướng ở Minh Phương – Vịt cỏ Vân Đình nướng vừa chín tới, đĩa vịt vừa bê ra đã thấy mùi thơm rồi. Vịt rang giềng cũng ngon nhưng hơi dai. Nồi lẩu bên trong cũng đầy nhân thịt luôn nên là các bạn gọi vịt ăn ngoài nên cầm chừng vì mấy lần đi ăn toàn bị thừa vịt ở lẩu. Vịt được tẩm ướp gia vịt khá ngon vừa phải, nước chấm cũng rất đậm đà. Không gian quán khá rộng, có không gian ngoài trời và trong nhà, nếu đi vào buổi tối bạn nên ngồi phía bên ngoài, rất mát và thoáng nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 159 Chùa Láng, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0962 908 386
Email: trieuthaihung1993@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/KIYNTRAN159

Vịt Cỏ Vân Đình nằm trong khu tập thể trên con phố Phạm Ngọc Thạch, không gian không quá rộng nhưng bàn ghế đước sắp xếp rất gọn gàng, hai dãy bàn 2 bên và lối đi ở giữa. Chủa quán luôn vui vẻ, nhiệt tình, thoải mái và đặc biệt là hiếu khách. Những món ăn ở đây đều chế biến cầu kì, mang hương vị đặc trưng của vịt cỏ. Vịt tươi thấm đẫm hương vị sốt đặc trưng, cắn miếng thịt mềm nóng hổi đậm vị, chắc chắn các bạn sẽ tan chảy ngay lần đầu chạm lưỡi.

Món vịt rang muối lạ miệng sẽ đánh gục vị giác của bạn. Thịt vịt sau khi chiên lên sẽ cho 1 màu vàng rất đẹp mắt, da vịt giòn thấm đẫm gia, thịt bên trong mềm vị kết hợp cùng vị mặn mặn lạ miệng của lớp muối rang và mùi thơm đặc trưng đến từ những nguyên liệu đi kèm khiến thực khách không thể chối từ ngay lần thưởng thức đầu tiên. Vịt rang muối tại hệ thống Vịt Cỏ Vân Đình được tẩm ướp bằng muối chuyên dụng với công thức riêng, nên khi ăn các bạn sẽ không cảm thấy mặn chát như khi rang với muối ăn thông thường mà đậm đà, vừa miệng

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 104 B9 Ngõ 43 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 096 636
Fanpage: www.facebook.com/Vịt-Cỏ-Vân-Đình-109513924290140

Minh Khánh – Vịt cỏ Vân Đình là một quán vịt mà đã có từ khá là lâu đời rồi nhưng mình thấy nó vẫn giữ được phong độ ổn định về chất lượng đồ ăn. Vịt nướng ở đây là món ăn được thực khách yêu thích nhất. Vịt được tẩm ướp ngon, thơm, ngọt thịt, thịt vịt rất chắc đặc biệt nước chấm ở đây được pha chế theo công thức đặc biệt thơm ngon đậm đà. Miếng thịt ngọt và dày mình nên khi ăn rất đã miệng. Menu quán rất đa dạng gồm có các món vịt quen thuộc như vịt om sấu, bún vịt, cháo vịt, măng tiết,…

Vịt ở Minh Khánh được lựa chọn phải là loại vịt cỏ còn sống luôn tươi ngon, thịt chắc. Vịt làm sạch được chế biến ngay trong ngày nên món ăn lúc nào cũng đậm đà, ngọt thịt. Không gian rộng rãi, chỗ để xe có mái che rộng. Bàn ăn có thể chọn ngồi sạp hoặc ngồi ghế tùy bạn. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, giá cả hợp lý cũng là một điểm cộng nữa của quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 304 Vũ Hữu, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0394 576 757
Fanpage: www.facebook.com/Vịt-Cỏ-Minh-Khánh-Vịt-cỏ-Vân-Đình-455068891299907

Khi đặt chân đến Hồng Dũng Quán bạn không thể bỏ qua 2 món ăn rất được yêu thích và cũng rất ngon là tiết canh vịt và vịt nướng, hai món ăn này quả thực là danh bất hư truyền. Món vịt nướng danh bất hư truyền thơm nức mũi, thịt vịt vàng ươm, trên vỉ nướng thì người ta thường chia nửa con một sau đó xoay trên bếp than đỏ hừng, xoay đến đâu thịt vịt lại vàng ươm đến đó, khi ngà vàng thì bắt đầu thưởng thức, ăn lúc nóng thì ngon tuyệt vời, vịt nướng vân đình ngon bởi lớp da dai dai giòn giòn, thịt vịt thì mềm ăn ngon rất khó tả ( trước khi nướng thì vịt đã được ướp gia vị theo công thức gia truyền ), ăn kèm nước chấm vàng sánh, ngọt lự thì mới đúng chuẩn vịt nướng cỏ vân đình.

Với tiết canh vịt ở Hồng Dũng Quán rất đặc biệt, ai biết ăn tiết canh vịt vậy đây quả nhiên là món ngon hiếm có, bát tiết canh vịt cỏ vân đình không to, tiết không hề tanh, màu đỏ tươi đậm đà đẹp mắt, nhân của tiết canh vịt là bộ lòng vịt luộc chín, thịt lườn vịt thái hạt lựu, lạc rang giã giập, sụn lườn và cổ băm thật nhuyễn, ít rau ngò gai, húng láng, rau thơm, lòng mề… ăn cùng bánh đa nướng thì tuyệt vời nhất. Tiết canh vịt ở đây được nhiều người khen không phải ngẫu nhiên mà có được điều đó, thực chất vịt tự nhiên không nuôi ăn lúc nào cũng có vịt ngon rất lạ, ăn mãi sẽ không quên được.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 18 Tân Xuân, Xuân Đỉnh, Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 0346 162 276
Fanpage: www.facebook.com/HongDungQuan
Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 & 17:00 – 23:00

Ngay bên hồ Linh Đàm là thế giới của các món vịt với nhiều hàng quán san sát. Các quán ăn có chỗ để xe rộng rãi, chỗ ngồi ngoài trời mát mẻ và nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Một trong những quán đông nhất là quán vịt cỏ Vân Đình Nhung Hiền. Tại đây bạn cũng có thể lựa chọn bất kỳ món ăn nào từ vịt như nướng, hấp, giả cầy, xào lăn, xào sả ớt… Tuy nhiên món nướng vẫn hấp dẫn hơn cả bởi miếng vịt được tẩm ướp vừa miệng, vàng màu cánh gián, dậy mùi thơm của gừng, sả. Nước chấm được pha rất vừa miệng, với vị chua, cay, mặn.

Giá ở vịt cỏ Vân Đình Nhung Hiền cũng giống như mặt bằng chung, ngoài ra còn có nghé tươi. Không gian quán cũng khá rộng, tuy nhiên quán khá đông khách nên hơi bí, đặc biệt là vào mùa hè. Một điểm cộng nữa cho quán là chỗ để xe rất rộng và thoải mái.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 43 Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
Điện thoại: 0983 953 884
Fanpage: www.facebook.com/nhahangnhunghien.net
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00

Vịt Vân Đình Trường Huân là một quán nhỏ, nhưng thưởng thức vịt Vân Đình ở đây luôn có một điểm riêng không thể bỏ qua. Vịt được chủ quán chọn rất kĩ, phải là loại vịt bầu được nuôi thả nặng từ 2kg trở lên, mỡ ít nhưng thịt dày, chắc, ngọt mà không dai, chính vì vậy mà thịt vịt ở đây thật mềm, thơm, ngon và ngọt lịm.

Vịt Vân Đình Trường Huân có 8 món ăn được chế biến từ thịt vịt, đó là: Thịt vịt luộc, vịt xào lăn, vịt rang muối, vịt nướng, vịt giả cầy, chân vịt hầm, tiết canh vịt và cháo vịt. Nước chấm vịt được quán pha chế theo tuyệt kỹ riêng, song chính vẫn là tỏi, ớt, nước mắm chua ngọt vừa ăn và khá cay. Để món ăn hoàn hảo hơn, thực khách ăn kèm với rau sống và một ít măng củ ngâm nữa. Vị cay của măng, béo ngậy của vịt và thơm thơm của rau húng, mùi tàu chắc chắn sẽ làm bạn ngon miệng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 27 Lê Thanh Nghị, Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0988 613 943
Fanpage: www.facebook.com/Vịt-Cỏ-Vân-đình-Trường-Huân-104162004536286/

Vịt cỏ Thành Luân chuyên phục vụ đặc sản vịt cỏ Vân Đình nức tiếng. Vịt cỏ vân đình vốn là giống vịt thuộc huyện Ứng Hòa, Vân Đình, Hà Nội, là một thương hiệu vịt đã có từ rất lâu đời và nổi tiếng bởi thịt vịt ở đây sớ thịt mỏng, xương mềm và ngọt. Nếu ai đó đã từng đặt chân đến vùng đất này và được thưởng thức món vịt cỏ chính hiệu Vân Đình thì chắc sẽ nhớ mãi không quên bởi vị ngon của vịt rất khác biệt mà không nơi nào có được. Tại đây có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ vịt như: vịt nấu chao, vịt luộc, tiết canh vịt, vịt om sấu, vịt bọc đất, vịt hầm sấu, lẩu vịt…

Một điều đặc biệt nữa tại Vịt cỏ Thành Luân, đó là mọi món ăn ở đây trong quá trình chế biến đều không sử dụng bất kỳ chất hóa học nào. Để tạo ra hương vị hấp dẫn cho món ăn, nhà hàng chỉ sử dụng rau, củ, quả thiên nhiên để tẩm ướp. Lấy lợi ích của khách hàng đặt lên hàng đầu, bởi vậy trong từng khâu chế biến nhà hàng đều cố gắng để món ăn có lợi nhất cho sức khỏe. Ví dụ như với món vịt nướng, thay cho sử dụng mẻ không có lợi cho người đau xương khớp, nhà hàng chỉ sử dụng tẩm ướp bằng củ, quả…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Ngõ 2 Phú Viên, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội
Điện thoại: 0913 211 347
Fanpage: www.facebook.com/pages/Vịt-cỏ-Thành-Luân/207687746387310